Goji Beeren: Details zur kleinen Wunderbeere

Begehrt ist der Gemeine Teufelszwirn bei uns in Europa bisher noch nicht, seine Früchte sind aber der Renner. Weil es sich bei der Pflanze um ein Nachschattengewächs handelt, müsste im Regelfall ein Teil der Pflanze toxisch sein, dies ist aber in keinster Weise der Fall. Man ist sich bis dato nicht vollständig sicher über die tatsächliche Herkunft der Bocksdornfrucht, antike Aufzeichnungen weisen jedoch auf Gegenden von der Mongolei und China hin. Obwohl die Goji Pflanze fast weltweit wachsen kann, kommen die qualitativ hochwertigsten Goji Beeren auch heute noch aus Ningxia, eine Provinz im Nordwesten Chinas. Die Wetter- und Temperaturbedingungen in Ningxia kommen der Goji absolut zu gute. Der Boden ist angereichert mit Nährstoffen durch Schmelzwasser des Himalaja-Gebirges. Die orange-gelben Chinesischen Wolfsbeeren reifen von August bis Oktober. Die Beerenfrucht wird in den meisten Fällen von Hand geerntet.

Hier in der westlichen Welt ist die Bocksdornfrucht hauptsächlich im getrockneten Zustand oder verarbeitet in anderen Nahrungsmitteln. In der chinesischen Kochkunst werden aber nicht einzig und allein die Gojis zum Kochen verwendet, sondern ebenfalls die Blätter. Man benutzt sie als knackiges Blattgemüse.

Nach der Äußerung eines berühmten Ernährungsberaters namens Earl Mindell, gab es auf einmal einen Sturmlauf auf die Chinesische Wolfsbeere. Binnen weniger Tage war die Goji Beere vollkommen ausverkauft. Die Goji Beere beinhaltet ein komplettes Spektrum an Vitaminen, keine alternative Frucht kommt auch nur in die Nähe.

Abgesehen von Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren, hat die Goji Beere desweiteren eine hohe Konzentration an Antioxidativa. Das die Bocksdornbeere ein langes Leben verleiht, war asiatischen Ärzten bereits in der Ming-Dynastie klar. Die Traditionelle Chinesische Medizin macht schon seit Jahrtausenden Gebrauch von den positiven Fähigkeiten der Goji Beere. Forscher kontrollierten ebenfalls den Einfluss der Bocksdornbeere auf das Gehirn, in diesen Tests stellte man fest, dass sie Alzheimer und Demenz vorbeugt.

Wenn Sie Goji Beeren kaufen wollen, tun Sie das am besten bei Shops denen Sie zu 100% Vertrauen können. Im Zweifelsfall sollten Sie sogar wegen den Zusatzstoffen nachfragen. Glauben Sie bloß nicht alles, was über die “Wunderbeere” gesagt wird. Vor allem die Medien und diverse Händler präsentieren Annahmen als Fakten. Der Einfluss der Goji Frucht auf den Körper ist mit Sicherheit positiv, aber nicht alle Eigenschaften sind wissenschaftlich bewiesen.

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